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清洗鲅鱼的步骤如下： 1.将鲅鱼放入水中浸泡约10分钟，让鱼肉表面的污垢松软，方便清洗。 2.取出鲅鱼后，刮去鱼鳞，可以使用鱼鳞刀或者刀背进行刮除，注意不要割伤手指。 3.用水冲洗鲅鱼体表，将表面的口腔内脏和血迹冲净。 4.取出鱼腹内脏，使用刀沿着鱼腹线将鱼腹开口，然后将内脏、鱼骨等物取出，彻底清除鱼腹内脏。 5.用清水反复冲洗鲅鱼体外和体内，确保鱼身干净。 注意事项： 1.清洗鲅鱼时，需要使用清洁的工具，如刮鳞刀、菜刀等，以免交叉污染食物。 2.清洗过程中要注意手的卫生，并保护手指不受伤。 3.清洗后的鲅鱼可以用厨房纸巾或干净的抹布擦干，然后再进行烹饪处理。

南海网版权声明： 以上内容由南海网原创生产，未经书面许可，任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内容的任何部分进行使用、复制、修改、抄录、传播或与其它产品捆绑使用、销售。， 本文转自：广西日报 新版医保药品目录在南宁落地见效 恩沙替尼、塞瑞替尼两种药品下调价格为参保人员减少支出超60万元 记者/沈程 通讯员/磨嘉 本报南宁讯 （记者/沈程 通讯员/磨嘉）11月16日，记者从南宁市医疗保障局获悉，自今年3月起，111种药品新增纳入国家医保药品目录，包括慢性病、肿瘤、抗感染、罕见病、新冠治疗用药等。

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